Alle Artikel in: Und sonst so?

Ein Mädelsabend, leckerste Parmaschinken-Rucola-Brötchen und ein Hoch auf die Freundschaft

Veröffentlicht von Bine

So ein Mädelsabend ist doch was Feines. Leckeres Essen, kühle Getränke, Sonnenuntergang auf Balkonien und beste Gesellschaft. Solch einen Abend habe ich diese Woche verbracht und wieder gedacht, dass wir das viel zu selten machen. Aber so ist das, wenn Job, Familie, Freunde, Hobbys und Haushalt unter einen Hut gebracht werden wollen. Umso schöner ist es dann, wenn ein Termin gefunden ist und man da ansetzen kann, wo man beim letzten Treffen aufgehört hat. Egal, wie viel Zeit dazwischen ins Land gegangen ist. Diese Freundschaften sind so wichtig und tun so gut. Prost auf inzwischen 23 Jahre, liebe Eva! Was da Leckeres auf unseren Tellern lag, verrate ich euch jetzt. Es gab Parmaschinken-Rucola-Brötchen.  Achtung: Mengenangaben gibt es keine, einfach die Zutaten nach Belieben zufügen. Parmaschinken in kleine Stücke schneiden und mit Raspelkäse (bei mir Edamer) mischen. Tomaten waschen, entkernen und ebenfalls in kleine Stücke schneiden. Zum Käse-Schinken-Mix geben und untermengen. Einen guten Schuss Sahne zufügen und mit etwas Pfeffer und Oregano würzen. Brötchen zum Aufbacken aufschneiden und die Schinken-Käse-Mischung auf die Brötchenhälften geben. Im vorgeheizten Backofen bei 180 …

Der innere Schweinehund ist ausgezogen #bineläuft

Veröffentlicht von Bine

Ihr Lieben, ich bin gerade wirklich happy. War ich bisher stolz auf die letzten Laufrunden mit 7 km, habe ich heute morgen zum ersten Mal die 8-km-Marke geknackt. Wahnsinn! Noch vor wenigen Wochen war ich froh darüber, überhaupt die Laufschuhe aus dem Schrank gezerrt zu haben. Und jetzt? Jetzt ist mein Ziel gar nicht mehr so weit entfernt.  Da muss eine Belohnung her, oder? Vielleicht eine neue Laufhose oder noch besser ein neuer iPod, dessen Akku länger hält als bei meinem alten Schätzchen. Denn eines habe ich gemerkt: Ohne Musik geht’s nicht. Auch wenn man auf eine gleichmäßige Atmung achten soll, fällt mir das Laufen mit musikalischer Untermalung leichter. Läuft keine Musik, mache ich mir einfach zu viele Gedanken darüber, dass ich keine Puste mehr haben könnte.  Ich habe übrigens keinen Trainingsplan, bin einfach losgelaufen, ohne System. Gesteigert habe ich nach Lust und Laune, eben so, wie es zu meinem Befinden passte. Und nach 2 Wochen war mir eben heute danach, die nächste Kilometer-Marke zu schaffen. Die 8 km versuche ich jetzt erst einmal weiter durchzuhalten, bevor ich noch …

Home ⎜ Urban Gardening auf meinem Balkon

Veröffentlicht von Bine

(Werbung) Ihr Lieben, der Sommer ist da und das in seiner heißesten Form. Als wenn ich es geahnt hätte, habe ich in den letzten zwei Wochen nach und nach meinen kleinen Balkon auf Vordermann gebracht. Wie ich euch bereits im Frühjahr erzählt habe, besitze ich nicht unbedingt einen grünen Daumen, habe es in der Vergangenheit sogar geschafft, eigentlich sehr pflegeleichte Sukkulenten eingehen zu lassen. Das soll sich ändern. Und dazu hat mein Balkon ein kleines Makeover bekommen. Urban Gardening ist ja in aller Munde. Wer die Möglichkeit hat, verwandelt seinen Balkon in eine kleine, grüne Oase und holt sich ein Stückchen Natur in die Stadt. Je nach Platz und Gegebenheit werden sogar Gemüsepflanzen und Kräuter angebaut. Auf meinem Balkon tummeln sich jetzt neben einem Hartriegel, einer winterharten, immergrünen Staude und einem struppigen Buxbaum ein paar bunt-blühende Sommerpflanzen und ein Oliven-Stämmchen. Da ich gern koche, habe ich mir auch einen kleinen Kräutervorrat zugelegt, bestehend aus Zitronen-Thymian, Oregano und Rosmarin. Ein Lavendel durfte natürlich auch nicht fehlen.  Trotz meines Vorrats an einfachen Tontöpfen in verschiedenen Größen habe ich die neuen Pflanzen …

Mein neues Ziel: 10 Kilometer #bineläuft

Veröffentlicht von Bine

Das Jahr ist fast zur Hälfte rum und wenn ich jetzt zurückblicke, waren die ersten sechs Monate alles in allem großartig. An die meisten der gesteckten Ziele und Wünsche kann ich ein Häkchen setzen. Ich könnte also ruhig und entspannt in die zweite Jahreshälfte starten, das Wetter lädt ja gerade dazu ein, in der Sonne die Füße hochzulegen und die Seele baumeln zu lassen. Aber was mache ich? Ich fordere den inneren Schweinehund heraus. Dass Disziplin für mich kein Fremdwort ist, hat mir das Fernstudium gezeigt. Aber natürlich gibt es Ausnahmen. Während ich nach einer Hand voll Chips die Tüte einfach zur Seite legen kann, leert sich die Schokoladenverpackung öfter mal in rasender Geschwindigkeit. Na gut, bei Erdnuss-Flips werde ich auch meist schwach.  Noch eine Ausnahme ist das Laufen. Immer, wenn ich mir vorgenommen habe regelmäßig zu laufen, war nach zwei oder drei Mal schon wieder Schluss. Warum? Ich weiss es nicht. Vielleicht fehlte der Antrieb, die Lust oder ich hatte anderes zu tun, egal ob vorgeschoben oder nicht. Geklappt hat das bisher nur auf Norderney. Um 7 Uhr morgens …

Ein wenig Alltagsgeschehen und ein kleines Shop-Update

Veröffentlicht von Bine

Ihr Lieben, abgesehen von gestern Abend (wegen einer kleinen Back-Session) schleppe ich mich derzeit um 22 Uhr in Richtung Schlafzimmer und bin nach einer Krimi-Seite eingeschlafen. Nichts mehr mit nächtlichen Näh- oder sonstigen kreativen Aktionen. Zumindest momentan nicht.  Seit Montag hat mich der neue Job mit spannenden Aufgaben und einem tollen Team voll im Griff. Überzeugen konnte ich die Kollegen heute auf jeden Fall schon mal mit selbstgebackenen Amerikanern und Törtchen zum Einstand. Kuchen geht immer, oder? Da ich morgen ausschlafen kann, habe ich mich gerade darangesetzt, ein paar weitere Kosmetiktäschchen mit Sprechblase in den Shop zu stellen, die hier schon ein paar Tage fertig bedruckt und genäht liegen. Sogar die Fotos waren schon gemacht, aber mein privates Zeitmanagement hat an den letzten Abenden die Priorität auf Füße hochlegen gesetzt. Empfinde ich als eine sehr gute Idee! Nun sind die Täschchen aber online und stehen für euch bereit. In den letzten Wochen habe ich weiter ausgemistet, sortiert und aufgeräumt. Da auch mein Stoff- bzw. Materiallager endlich sichtbar kleiner werden soll, sind noch einige weitere Produkte entstanden, die ich nach und nach …