Jahr: 2014

Hamburg⎟Ich liebe diese Stadt! (Mai 2014 – Teil 2/2)

Veröffentlicht von Bine

Guten Morgen! Kommt ihr mit auf eine weitere kleine Reise durch Hamburg? Es gibt Shopping- und Café-Tipps! Am 3. Tag unseres Hamburg-Aufenthalts haben Monika und ich uns Fahrräder geliehen (… wie das von statten ging, möchte ich an dieser Stelle nicht erwähnen … wenn etwas nicht so klappt, wie ich das möchte, kann ich wirklich unausstehlich werden), um unsere Füße zu schonen und einfach schneller vom Fleck zu kommen, und haben immer wieder Päuschen in hübschen Cafés und schönen Läden gemacht. Gestartet sind wir auf der Osterstraße, kurz durch den TIGER Store gehuscht und dann weiter Richtung Eppendorfer Weg. Dort stellten wir dann leider fest, dass LYS montags geschlossen hat und uns nur ein Blick durchs Schaufenster blieb. Also radelten wir flott weiter den Eppendorfer Weg entlang (unterwegs hielten wir an einem kleinen, hübschen Laden, dessen Namen ich leider vergessen habe), bis Eppendorfer Baum. Dort machten wir zuerst Halt im Mutterland und ich hatte meine erste Begegnung mit Macarons. Himmlisch! Couscous und gepfefferte Preiselbeeren wanderten noch in meinen Einkaufskorb und warten jetzt in meiner Küche auf ihren Einsatz. Weiter …

Hamburg⎟Ich liebe diese Stadt! (Mai 2014 – Teil 1)

Veröffentlicht von Bine

Ihr Lieben, wem muss ich noch erzählen, dass ich Hamburg sehr mag? Kaum jemandem, denke ich. Denn wer hier ab und an vorbeischaut, wird mitbekommen haben, dass Hamburg meine liebste Großstadt ist. So war  es klar, dass ich nach dem Blogst BarCamp noch ein paar Tage länger in der Hansestadt verbringen wollte. Recht kurzfristig hatte sich ergeben, dass mich Monika zum Blogst BarCamp begleitet und auch  noch ein paar Tage mit mir die Stadt erkundet … und shoppen geht. So machten wir uns am Sonntag nach dem Frühstück als erstes auf zu den Landungsbrücken (den Weg zur U Emilienstraße konnten wir später im Schlaf), um das Touri-Programm mit einer Hafenrundfahrt zu starten. In einer der Barkassen ging es durch die Speicherstadt, vorbei an Kreuzfahrtschiff und Kränen durch den Hafen. Und das bei schönstem Sonnenschein und warmen Temperaturen. Wenn Engel reisen … Wer einen Blick auf meinen Hamburg-Bericht vom letzten Jahr werfen möchte, der klickt an dieser Stelle mal zu „I love Hamburg – Teil 2“: Landungsbrücken, Hafen, StrandPauli Beachbar. Nach der Hafenrundfahrt machten wir uns auf den Weg Richtung Jungfernstieg, denn das tolle …

Bloggerlife⎟Das war das Blogst BarCamp in Hamburg #blogstbc14

Veröffentlicht von Bine

Um halb drei nachts klingelte am vergangenen Samstag der Wecker, eine Stunde später ging es los nach Hamburg zum Blogst BarCamp. Die Vorfreude war riesig, zum einen, weil es für mich das zweite Blogst BarCamp war (mein Bericht zum BarCamp in Köln gibt’s hier), zum anderen, weil ich Hamburg so mag. Ein BarCamp ist eine Ad-hoc-Nicht-Konferenz, bei der es darum geht, sich auszutauschen und voneinander zu lernen. Alle Teilnehmer können den Tag mitgestalten, einen Vortrag halten, eine Diskussion führen. In einer ersten Session am Tag selbst wird der Stundenplan erarbeitet, aus dem sich jeder das herauspicken kann, was ihn interessiert. Nach einer kurzen Vorstellungsrunde aller Teilnehmer geht’s los. Stattgefunden hat das Blogst BarCamp im Werkheim in Altona, eine tolle Location, in der wir vier Räume zur Verfügung hatten, um die Sessions abhalten zu können.  Unser Stundenplan war gut gefüllt: Es gab vier parallele Sessions und fünf in Folge. Da fiel die Auswahl teilweise schwer. In der ersten Session, für die ich mich entschieden hatte, ging es um die Begriffe ISO, Blende und Belichtung. Dann wurde es für mich …

Aus meiner Küche: Erdbeere-Orangen-Torte ⎮ #ichbacksmir

Veröffentlicht von Bine

Ich melde mich zurück aus Hamburg! Toll war’s dort. Nicht nur das Blogst BarCamp am vergangenen Samstag im Werkheim, auch die Zeit danach, die wir mit Hafen- und Alsterrundfahrt, ausgiebigen Shopping-Touren, einem weiteren Bloggertreffen, leckerem Essen und netten Café-Besuchen verbracht haben. Dazu aber in den nächsten Tagen mehr. Ich muss erst einmal Fotos sichten und meine Gedanken sortieren. 🙂 Heute gibt es dafür mein Rezept für eine erfrischende Erdbeer-Orangen-Torte, mein Beitrag zu Clara’s #ichbacksmir-Aktion im Mai. Geht ganz schnell und ist unglaublich lecker. Für den Boden: 100 g Butter 100 g Zucker 100 g Mehl 2 TL Backpulver 1 Ei 100 g gemahlene Mandeln Alle Zutaten miteinander verkneten und den Teig in einer gefetteten Springform mit 26 cm Durchmesser gleichmäßig verteilen. Bei 200 Grad ca. 20 Minuten backen. Abkühlen lassen. Für den Belag: mind. 500 g Erdbeeren 1 Becher Schmand 1 Becher Sahne 1 Päckchen Sahnefest 2 Päckchen Vanillezucker ca. 50 g Instant-Getränkepulver Orange Erdbeeren waschen, je nach Größe halbieren oder vierteln und auf dem abgekühlten Tortenboden verteilen. Sahne mit Sahnefest steif schlagen. Schmand und Vanillezucker vorsichtig unterheben, dann das …

bloggerlife ⎟ Es geht nach Hamburg! #ilovehamburg #blogstbc14

Veröffentlicht von Bine

Ihr Lieben, ich bin ja schon ein büschn aufgeregt. Denn am Samstag heißt es: mega früh aufstehen (also quasi nachts) und nach Hamburg aufbrechen. Aber ich freu mich! Besonders, weil Monika (MoBeads) recht spontan entschieden hat, mitzukommen.  Wir beginnen unseren Hamburgbesuch mit dem BLOGST BarCamp, daher auch die frühe Anreise, denn das Werkheim öffnet ab 9 Uhr für die Bloggermädels und -jungs (?) die Pforten. Und dann wird’s spannend, aufregend, lustig und interessant. Da bin ich mir sicher. Ich freue mich, die ein oder andere jetzt mal persönlich kennenzulernen, was ja schon beim #blogstbc14 in Köln echt toll war.  Drückt uns mal die Daumen, dass das Wetter mitspielt, denn wir bleiben ja noch ein paar Tage länger und machen Hamburg unsicher. Und das am liebsten inkl. Hafenrundfahrt bei Sonnenschein. Damit ich nichts vergesse (Ladekabel, Kamera, externer Akku!), schreibe ich mir gleich mal ’ne Liste. Ich packe meinen Koffer … Okay, heute ist erst Mittwoch und es fließt bis Samstag noch ’ne Menge Wasser den Rhein hinunter. Aber es ist gerade so viel los, dass ich mich hier …