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Zum Frühstück am Wochenende

gibt’s diesmal Quark-Hörnchen. Zum ersten Mal ausprobiert und für seeehr lecker befunden. Beim nächsten Mal werde ich aber weniger Zitrone zufügen, damit man die Quarkhörnchen auch mit Marmelade oder herzhaft genießen kann. Mit Kräuter-Frischkäse schmecken sie aber auch so zitronig sehr lecker. Aus 300 g Mehl, 1 Pack. Backpulver, 80 g Zucker, 1 Prise Salz, 1/2 TL Zitronenschale (oder weniger), 150 g Magerquark, je 100 ml Milch und Sonnenblumenöl einen Teig kneten und daraus 10 bis 12 Hörnchen formen. 1 Eigelb mit 1 EL Milch verquirlen und die Hörnchen damit bestreichen. Bei 200 Grad ca. 15 bis 20 Minuten backen. Ein schönes Wochenende! PS: Dieses Rezept darf sich auch gleich zu den anderen Lieblingsrezepte an der Leine gesellen. 

Lieblingsrezepte an der Leine

Meist weiss man ja, wie die Lieblingsrezepte zubereitet werden, hat aber nicht immer alle Zutaten und vor allem Zutatenmengen im Kopf. Aufgehängt sind sie schnell griffbereit und auch noch hübsch anzusehen.  Buntes Tonpapier in beliebiger Etikettenform ausschneiden, beschriften (und/oder bestempeln), lochen, auf ein Stück Kordel auffädeln und mit MaskingTape an der Wand befestigen. Schon fertig und beliebig erweiter- und austauschbar. 🙂

Designer-Mix meets Geldbörse

Wie schon angekündigt, ist es mir nicht schwer gefallen, die nicht verwendeten Stoffe, die ursprünglich an die Wand sollten, anderweitig einzusetzen. Die erste Idee, eine neue Geldbörse für mich, war schnell umgesetzt: Ein Mix aus ‚So Sophie‘ von Riley Blake und ‚TaDots‘ von Michael Miller. Ich liebe Türkis. Zusammen mit Braun und Gelb umso mehr. Die unteren Ecken sind zusätzlich verstärkt: Dafür habe ich für beide Seiten ein Stück Baumwollstoff mit Vliesofix aufgebügelt und mit engem Zickzack-Stich appliziert. Das macht richtig was her. Aus einem der beiden kleinen, offenen Fächer innen habe ich zwei weitere Kartenfächer gemacht. Jetzt beherbergen acht Fächer meine Kartensammlung, Doppelbelegung möglich. So macht das Geldausgeben doch gleich mehr Spaß. Örgs. Eine schöne Woche wünsche ich!