Alle Artikel mit dem Schlagwort: Sommerliebe

DIY hoch 3 Sommerparty: Brotzeit!

Veröffentlicht von Bine

Findet ihr nicht auch, dass „Brotzeit“ ein total schönes Wort ist? Ich mag das Wort auf jeden Fall und das liegt nicht nur daran, dass ich total gern Brot und Brötchen esse. Meist viel zu viel davon, aber wenn es doch so gut schmeckt?! Da darf auch bei unserem Sommerparty-Blogprojekt ein passendes Rezept nicht fehlen. Heute auf dem Plan: Kräuterbrötchen. Die Zubereitung ist nicht nur simpel, die Brötchen schmecken auch ohne Belag einfach köstlich.  Für ihren großen Auftritt bekommen sie am besten auch noch eine hübsche Verpackung. Da wären wir also wieder bei dem schönen Wort „Brotzeit“, das ich wie bei der Einladung  auf weiße Papiertüten (ich liebe Papiertüten!) mit dem Brushpen geschrieben bzw. mit Buchstabenstempeln gedruckt habe. Zum Verschließen der Verpackung machen sich Holzgabeln mit Wäscheklammern gut. Dazu werden die Klammern aus Holz von hinten auf die Gabeln geklebt. Gibt es für jeden Gast eine Brotzeit-Tüte, dann lassen sich die Holzgabeln auch noch mit den Namen beschriften.  So, nun kommt das Rezept für die ca. 15 bis 20 Kräuterbrötchen, die eine tolle Verpackung auf jeden Fall verdient haben: 500 g Mehl werden mit …

DIY hoch 3 Sommerparty: Wenn sich drei Bloggerinnen zusammentun

Veröffentlicht von Bine

Der Sommer ist die beste Zeit für Gartenpartys und um Zeit mit Familie und Freunden unterm Apfelbaum zu verbringen. Und da es so viele Ideen rund um das Thema Sommerparty gibt, haben sich Sabine, Janine und ich zusammengetan und zeigen euch diese Woche auf unseren drei Blogs täglich DIY-Projekte und leckere Rezepte. Am Ende der Woche habt ihr dann eine bunte Mischung an Ideen für Buffet und Deko gesammelt und die Partyplanung kann beginnen. Viel Spaß und eine kreative Woche wünsche ich euch!

Sommerliebe ⎟ Das Ergebnis meiner Sommer-Wunschliste

Veröffentlicht von Bine

Der Herbst ist da! Jedenfalls habe ich mit meinem Neffen schon reichlich Kastanien gesammelt, der Hartriegel auf meinem Balkon wechselt so langsam seine Farbe und hier und da werden die ersten Kürbisrezepte gekocht. Zeit, mal einen Blick auf meine Sommer-Wunschliste zu werfen.  Beginnen wir mit dem Herzenswunsch, denn der wurde erfüllt: Meine Nichte Tessa hat gesund und munter das Licht der Welt erblickt. Und einen großen Wunsch habe ich mir selbst erfüllt. Eine Canon EOS 700D ist hier eingezogen. Sie musste allerdings 3 Wochen warten, bis ich sie ausgepackt habe. Für manche unverständlich, aber hier tobt(e) das Leben. Jetzt aber, pünktlich zur Hamburg-Tour, habe ich ein wenig Zeit gefunden, mich mit „der Neuen“ zu beschäftigen. So ganz eins sind wir noch nicht, aber Hauptsache, ich habe den Kameragurt schon verschönert. Das Eis auf der Schanze wird es hoffentlich am Wochenende geben und hinter den Punkt, mehr Zeit auf Balkonien zu verbringen, kann ich  auch ein Häkchen machen.  Alle anderen kleinen Dinge, die ich auf meiner Sommer-Wunschliste notiert hatte, kann ich leider nicht abhaken. Das ist aber nicht weiter schlimm, manchmal kommt …

Aus meiner Küche: Sommerbeeren-Tarte ⎮ #ichbacksmir

Veröffentlicht von Bine

Hallo ihr Lieben, beim Juli-Thema von Claras #ichbacksmir-Aktion geht es um unsere ultimativen Sommerrezepte. Da fiel mir sofort eine köstliche Tarte mit frischen Sommerbeeren ein und ließ mir das Wasser im Mund zusammenlaufen. Ein einfacher Mürbeteig, gepaart mit Schmandcreme und meinen liebsten Beeren … Für eine Tarteform mit 26 cm Durchmesser (mit herausnehmbarem Boden) etwas Butter für die Form   Für den Mürbeteig: 250 g Mehl 120 g kalte Butter (in Flocken) etwas abgeriebene Zitronenschale 25 g Puderzucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 1 EL kaltes Wasser 1 Ei Alle Zutaten in einer Schüssel kurz mit Hilfe der Knethaken verkneten, dann rasch per Hand zu einem Mürbeteig verarbeiten, auf einer Lage Backpapier rund ausrollen und in die gefettete Tarteform stürzen. Den Mürbeteig am Rand etwas nach oben ziehen und mehrmals mit einer Gabel einstechen, danach in den Kühlschrank stellen.  Für den Obstbelag: 500 g Sommerbeeren (Johannisbeeren, Erdbeeren, Heidelbeeren …) Beeren waschen, putzen, Erdbeeren ggf. halbieren oder vierteln.  120 ml Kirschnektar 50 g Zucker Saft einer halben Zitrone Kirschsaft, Zucker und Zitronensaft in einem Topf zum Kochen bringen. …

Sommerliebe ⎟ Meine Wunschliste für den Sommer

Veröffentlicht von Bine

Da ist er, der Sommer. 30 Grad und knalle Sonne. Was gibt es da Schöneres, als im Garten oder auf Balkonien die Nase gen Himmel zu strecken und die Seele baumeln zu lassen? Nicht viel. Und viel mehr kann und möchte man bei diesen Temperaturen auch gar nicht machen, oder? Vielleicht noch die Füße in den Sand stecken und im Meer oder See baden. Ich gehe aber mal davon aus, dass uns die derzeit 30 Grad nicht bis in den Spätsommer begleiten werden, sodass man auch bei angenehmen 20 bis 25 Grad das ein oder andere unternehmen möchte. Nic/luziapimpinella hatte vor Kurzem eine Sommer-Wunschliste erstellt. Ich mache es ihr einfach nach und daher gibt es jetzt hier meine Wünsche für den Sommer. Ich freue mich drauf, die Füße in den Sand zu stecken und ein paar Bahnen zu schwimmen. Dafür fahre ich zu Mama, denn da habe ich See und Sandstrand quasi direkt für der Tür. Dann möchte ich nach Hamburg fahren und ein Eis auf der Schanze essen und, wenn irgendwie zeitlich und wettertechnisch machbar, am Elbstrand sitzen und Pötte gucken (und …