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Landmarkt Littard – Teil 1

So sieht mein Stand in 2013 aus. 🙂 Ich selbst hab noch kein Foto vom Stand oder Markt gemacht, hoffe aber, dass ich morgen dazu komme und das Wetter mitspielt. Posten kann ich tagsüber nix – die Internetverbindung ist da so gut wie nicht vorhanden. Eben auf dem Land, direkt am Wald. 🙂 Habt ein tolles Wochenende! Und – auch wenn ich mich wiederhole – wer noch nichts vorhat, kommt zum Samannshof.

Vitamine gegen Frust, Bohnensuppe und Herbstspaziergang ⎮ Wochenendnachlese

Es gibt so Tage, die braucht man nicht. Also gab’s Vitamine in Form von Äpfeln (in neuem Lieblingskorb von Ikea) und bunte Stoffe frisch aus der Waschmaschine zur Aufheiterung. Für die recht unschöne und schmerzhafte Muskelverhärtung wurde die Rotlichtlampe zu meiner neuen besten Freundin. Und es gab lecker Pizza mit Parmaschinken und Parmesan, der frische Ruccola, der noch dazugehörte, war leider nicht mehr frisch. Hat auch so geschmeckt! Am Samstag ging’s mit dem Lieblingsbruder in die Stadt Schuhe kaufen. Hat geklappt! Danach habe ich noch lecker Bohnensuppe gekocht. Ich mag den Herbst. Ein paar kleinere Vorbereitungen für die anstehenden Designmärkte habe ich auch noch getätigt: Rauten zugeschnitten und ein paar Ideen und Stoffkombinationen notiert. Super für den Adventskalender sind übrigens Taschentüchertaschen, also für die Mädels auf jeden Fall. Ein paar habe ich dann doch noch genäht, mehr war nicht drin. Ein schöner Herbstspaziergang war dann am Sonntag auch noch drin, das Wetter hat es gut mit uns gemeint und die Sonne hat alles gegeben. Das war mein Wochenende samt Feiertag. Und eures? Sturm oder Sonnenschein? …

Einmal Querbeet durchs Wochenende plus Rezept für Spitzkohleintopf ⎢ Wochenendnachlese

Es ist schon wieder Montag. Nicht, dass das Wochenende zu kurz war, wir hatten ja sogar eine Stunde länger Zeit zum Erholen, aber trotzdem fliegt die Zeit gerade nur so an mir vorbei.  Heute gibt’s ein Sammelsurium an Bildern quer durchs Wochenende, angefangen mit dem Freitagabend, als ich kurzentschlossen meinen Besuch beim Möbelschweden von Samstagvormittag auf Freitagabend verlegt habe. Sowas von entspannt, sag ich euch. Sogar in dem recht üppigen Weihnachtsbereich. Am Samstag habe ich Spitzkohl gekocht. Frei Schnauze. Esse ich super gern, habe es aber bis Samstag noch nie selbst gekocht. Wie ich’s gemacht habe? Hier kommt die Kurzform (Zutatenmengen je nach gusto): Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden und separat kochen. Die äußeren Blätter vom Spitzkohl entfernen, ebenso den Strunk in der Mitte. Spitzkohl halbieren und in Streifen schneiden. In einem großen Topf Maiskeimöl erhitzen, gewürfelte Zwiebel und Gehacktes  darin scharf anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. Spitzkohl hinzugeben und etwas zusammenfallen lassen. Gemüsebrühe dazugeben und den Spitzkohl garen. Kartoffeln zufügen und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuß abschmecken. Köstlich! Und dann habe ich im Schrank diese …