Der Kleinste unter den Sofadackelterriern ist Ben. Noch jung und gar nicht mal so groß, ist er aber schon mit allen Wassern gewaschen und macht am liebsten nur das, was er will. Seid gespannt, welche Geschichte Barbara unserem Neuzugang verpasst. Bald hier zu lesen (klick). Schöne Grüße!
1. Schönes Gefühl? Man glaubt es kaum: Aufräumen, Aussortieren, Staub wischen. Ja, das befreit ungemein. Gerade am Arbeitsplatz zu Hause. Danach geht es deutlich frischer ans Werk. Und Arbeit gibt es hier gerade genug. 2. Schöne Idee? Ein paar schöne Bilder oder auch ganze Seiten aus Zeitschriften an die Wand pinnen. Ohne Rahmen, ohne Bohren, einfach mit MaskingTape ankleben. Zudem eine tolle Inspirationsquelle! 3. Schöne Kombination? Ich hoffe doch mein Kleid und die neue Tasche (die ich heute noch nähen möchte) für die Hochzeit einer Freundin morgen. Edit: Leider bislang nur ein unscharfes und dunkles Handybild vom Kleid (hier schon recht knuddelig). Ich muss dazu sagen, dass ich nach wie vor nicht sonderlich begeistert bin. Beigeistert vom Schnitt schon, wird auf jeden Fall noch einmal genäht, auch als Shirt, wahrscheinlich ist es nur die Farbe oder die Farbkombi, die mich letztendlich stört … 4. Schön einfach? Kisten beschriften und zwar (auch wieder) mit MaskingTape. Sieht hübsch aus und kann man bei Bedarf wieder entfernen und erneuern. Jetzt haben meine Flyer ein neues Zuhause. Ein schnelles …
Im letzten Jahr habe ich gemerkt, dass ich am Meer am besten abschalten kann. Früh morgens am Strand entlang laufen, bedeutet für mich Freiheit. Egal, ob mit oder ohne Laufschuhe an den Füßen. Da gibt’s keinen Laptop, keinen Bürostuhl, keine Stapel mit Projektunterlagen. Nichts davon. Nur salzige Luft, Wind, ein paar Möwen und gern gute Musik auf den Ohren. Da habe ich wirklich Zeit für mich. Mehr zum Thema gibt’s bei Nic. Einen schönen Feiertag!
Schon gesehen? Barbara hat für euch ein paar Tipps zur Sofadackelterrier-Erziehung zusammengestellt, nachzulesen auf ihrem Blog (klick). Und damit auch ihr bald stolze Besitzer eines Sofadackelterriers namens Anton oder Greta sein könnt, wird derzeit die Zucht ausgebaut. Seid gespannt! Wir sind es auch. Einen schönen Dienstag! bine
Köstlich: mit Spinat und Ricotta gefüllte Canneloni in Tomatensoße, überbacken mit gehobeltem Parmesan. So geht’s: 500 g TK-Spinat auftauen lassen, gut ausdrücken und etwas kleiner hacken. Eine Zwiebel klein schneiden, ebenso zwei Knoblauchzehen. Die Hälfte davon in etwas Olivenöl in einem Topf kurz dünsten, Spinat zugeben und erhitzen. Mit Salz und Pfeffer würzen, beiseite stellen. In einer Pfanne die andere Hälfte Zwiebel und Knoblauch andünsten, 1 Dose gehackte Tomaten (mit Saft) und etwas Tomatenmark zugeben, die Soße mit etwas Wasser verlängern, einen Schuss Sahne zufügen und köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer und Basilikum würzen. 125 g Ricotta unter den Spinat mischen und Canneloni damit füllen (bei mir 9 Canneloni). Etwas Tomatensoße in eine Auflaufform füllen, die Canneloni darauflegen und die restliche Soße darüber verteilen. Mit gehobeltem Parmesan bestreuen und bei 200 Grad ca. eine halbe Stunde ab damit in den vorgeheizten Backofen. Das gab’s am Wochenende. Und bei euch? Einen schönen Wochenanfang!
